Ürünlerimiz
01.
Siyez Ezme - Sade
Buğdayın en ilkel türü olan siyez buğdayı , onbin yıllıktohumdan bozulmadan günümüze kadar gelen bir türdür. Dünyada bir ilk olan Siyez Ezmesini , Kastamonu üniversitesi ile birlikte bir yıllık ar-ge çalışmasından sonra ürettik.Bütün yaş guruplarının tüketimine uygun olan Siyez Ezmemiz damağınızda benzersiz bir tat bırakacak.
- Yüksek oranda kalsiyum, manganez, sülfür, demir, çinko,
- bakır ve selenyum içermektedir.
- Siyez buğdayı içerdiği fenolik bileşikler, tokoferoller ve
- karotenoitler açısından üstündür.
- Siyez buğdayı kanda kolestrol düzeyinin azalmasını destekleyici ,
- mide, meme ve rahim kanserini önlemede etkilidir.
02.
Siyez Ezme - kakaolu
Sade siyez ezmesinden sonra kakaolu ürün talebinin yoğun bir şekilde gelmesinden dolayı yeni bir ar-ge çalışması başlatıldı ve ortaya yeni bir nefis lezzet çıktı. Kakaolu Siyez Ezmesi.
- Sade Siyez Ezmesine en kaliletli kakao eklenilerek üretilmiştir.
- Sağlığınızı korumanıza ve güçlendirmenizi destekleyicidir.
- İçeriği sayesinde kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmesidir.
- Bütün yaş guruplarının tüketimine uygundur.
- Diğer ezme çeşitlerinin arasında benzersizdir.
- Atıştırmalık olarakta tüketilebilir.
03.
Sarımsak Reçeli
Dünyada ilk kez sarımsak reçelini ürettik. Kastamonu üniversitesi ile birlikte 11 aylık ar-ge sonucu ortaya çıkmıştır. Sarımsağın içerisindeki minerallerin %98 i reçele geçmektedir. İlk tattığınızda reçel tadı ve sarımsak tadı ağızda farklı ve keyifli bir lezzet oluşturmaktadır.
- Taşköprü Sarımsağı kullanılarak üretilmiştir.
- Tüm yaş gurupları tarafından tüketilebilir.
- İki yıl raf ömrüne sahiptir
- İçeriğinde 33 çeşit kükürt bileşiği, 17 çeşit aminoasit mevcuttur.
- Selenyum elementinin bulunması ile benzersiz sağlık kaynağıdır.
- A, B ve bolca C vitamini içermektedir.
04.
Eğşi Suyu
Unutulmaya yüz tutmuş, fakat dünyada meyve literatürüne girmiş Hüryimez elmasından, özenle toplanarak , yıkandıktan sonra sıkılarak kaynatıldıktan sonra elde edilen yöre ürünümüzdür.
- İçeriğinde başka meyve, doğal yada kimyasal madde yoktur.
- 80 brix civarında Eğşi diye adlandırılan üründen yapılmıştır.
- Sindirim sistemine ve bağışıklık sistemine katkı sağlar.
- Diyabet hastalarının tüketebileceği bir üründür.
- 24 ay raf ömrüne sahiptir.
- Okul Gıdası Sertifikasına sahiptir.
05.
%100 Elma Ekşisi
Yüzyıllardır bölgemizde yetişen elmalardan üretilmiştir. Nar ekşisinin kardeşidir. Salatalarda, etli-etsiz çiğ köftelerde, kısırda, ızgaralarda ve kızartmalarda çok farklı bir tat oluşturan benzersiz bir üründür.
- Nar ekşisinin kullanıldığı tüm alanlarda kullanılabilir.
- İçeriğinde başka meyve,doğal yada kimyasal madde yoktur.
- Geleneksel yöntemler kullanılarak üretilmiştir.
- Sindirim ve bağışıklık düzenine katkı sağlar.
- Kastamonu'ya ait bir değerdir.
07.
atıştırmalık Tarhana Çöreği
Batı Karadeniz’de çok yaygın olan, bölgemize özgü yaş tarhana kullanılarak ortaya çıkarılan Tarhana Çöreğinden üretilmiştir.Bu ürümüzde Kastamonu Üniversitesi tarafından desteklenmiştir.
- Alışıla gelmiş atıştırmalıklardan çok farklı bir lezzet.
- Besleyici ve doyurucudur.
- Çorba kıtırı olarakta kullanılabilir.
- Çay, meyve suyu ve diğer içeceklerin yanına fark katar.
- Işık ve hava geçirmeyen ambalajlar kullanılarak paketlenmiştir.
08.
Atıştırmalık Kıskıtır
Yaş Tarhana, Kesik (Yerel bir Peynir çeşidi), kaya tuzu bulunan Grissini ve Corn Flex grubuna giren bir ürünümüzdür.
İçeriğinin zenginliği ve duyusal kalitesince tekrar tekrar tüketmek isteyeceğiniz bir üründür.
- Süt ve ürünlerince zengin olan atıştırmalığımızdır.
- Gün içerisinde ihtiyaç duyacağınız vitaminleri ve mineralleri
- vücudunuza kazandırmaktadır.
- İçeriğinin zenginliği ve duyusal kalitesince tekrar tekrar
- tüketmek isteyeceğiniz bir üründür.
- Raf ömrü 18 aydır.
09. Karabuğday Kıtırı
- Lif açısından zengin olduğu için bağırsak sağlığı için yararlıdır.
- Lif, magnezyum ve düşük yağ oranıyla kalp dostu bir besindir.
- Glisemik indeksi düşük olduğundana kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
- Tamamen glutensiz olduğu için uzun süre tok tutar ve vücuttaki ödem oluşumunu azaltır. Bu özelliği
sayesinde çölyak hastaları için de ideal bir tercihtir.
İçerdiği antioksidanlar, fenolik maddeler ve lif bileşenleri sayesinde besin değeri yüksektir. - Hipertansiyon, kolesterol ve diyabet rahatsızlıklarına karşı olumlu etkileri vardır.
- Bağırsaklarda faydalı bakterileri besleyen prebiyotikler içerir.
- Yüksek lif içeriği sayesinde daha uzun süre tok tutar. Böylece kilo vermeyi kolaylaştırır
10. Karabuğday Kıtırı (Tatlı)
- Lif açısından zengin olduğu için bağırsak sağlığı için yararlıdır.
- Lif, magnezyum ve düşük yağ oranıyla kalp dostu bir besindir.
- Glisemik indeksi düşük olduğundana kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
- Tamamen glutensiz olduğu için uzun süre tok tutar ve vücuttaki ödem oluşumunu azaltır. Bu özelliği
sayesinde çölyak hastaları için de ideal bir tercihtir.
İçerdiği antioksidanlar, fenolik maddeler ve lif bileşenleri sayesinde besin değeri yüksektir. - Hipertansiyon, kolesterol ve diyabet rahatsızlıklarına karşı olumlu etkileri vardır.
- Bağırsaklarda faydalı bakterileri besleyen prebiyotikler içerir.
- Yüksek lif içeriği sayesinde daha uzun süre tok tutar. Böylece kilo vermeyi kolaylaştırır